УТРЕННИЙ КЕКС…
Увидела. Понравилось. Повторила.
Поделюсь с вами вкусным и простым рецептом 😋
ЧЕРНИЧНЫЙ КЕКС 🫐
Ингридиенты:
• яйцо 2шт
• сахар 100гр
• ванилин
• мука 200гр
• сливочное масло 100гр
• разрыхлитель 1 ч.л
• молоко 5 ст.л
• черника (у меня была свежая голубика вместо черники)
Рецепт:
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером или вручную отдельно, до густой пены.
2. Растопленное сл. масло + сахар + ванилин взбиваем, добавляем желтки. После просеиваем муку и добавляем к смеси: муку + разрыхлитель + молоко и белки. Всё тщательно замешиваем.
Тесто готово ✔️
*Если возьмете замороженные ягоды, то разморозьте их.
3. Смазываем форму сл. маслом и выливаем 2/3 теста + добавляем ягоды и перемешайте с тестом. Далее выливаем остатки теста в форму и сверху растыкиваем целые ягоды голубики 🫐
4. Выпекаем на 180* - 45 мин.
Приятного аппетита 😋 За рецепт спасибо @svoya_atmosfera_ 😌
#кулинариядома #готовлюдома #кексрецепт #выпечкакчаю #голубика #черничныйкекс #яповар
